Montag, 11. September 2006

Fünf Jahre...

ist es jetzt her, das große Verbrechen, eine Wende in unserer Zeit. Vor fünf Jahren flogen die Passagierflugzeuge in den World Trade Center. Oder waren es doch vertuschte Bomben, von Bush platziert, um seine Macht zu stärken und militärische Freiheiten zu erlangen? Zuzutrauen wär's ihm...
Vor fünf Jahren schaltete ich aus einem inneren Impuls heraus ungewohnterweise genau um diese Zeit den Fernseher an. Zuerst dachte ich es läuft ein Spielfilm, schaltete um. Es lief das selbe. Ich wunderte mich, schaltete um. Wieder dasselbe. Nun wurde ich wirklich stutzig, schaltete noch einmal um, und nocheinmal. Überall dasselbe. Ein Flugzeug in den Turm gerast, immer wieder sah man die Bilder, Rauchschwaden quollen hervor. Plötzlich, noch ein Flugzeug. Es raste in den zweiten Turm.
Fassungslos hielt die ganze Welt den Atem an. Spürbar. Eine Erschütterung im Raum-Zeit-Kontinuum. Stille. Schweigen. Eine vereinte Welt.
Eine Chance für einen Neubeginn als globale Erde.
Stattdessen Krieg, Terror, Anschläge. Die nächste Stufe der Gewalttätigkeit. Ein Ruck vorwärts in Richtung Apokalypse.
Ich bin gespannt, was uns noch alles erwartet...

Rezepte aus dem antiken Rom

(gefunden in: "Das große Buch der Listen" von David Wallechinsky & Amy Wallace)

Uteruswurst (vulvulae botelli)

Man fülle einen Schweineuterus mit Kreuzkümmel, Lauch, Pfeffer, Garum (in der Antike gebräuchliche scharfe Fischsauce), geklopftem Schweinefleisch und Pinienkernen. Dann koche man die Wurst mit etwas Garum, Dill und Lauch in Wasser und Öl.


gefüllte Haselmäuse

Man bereite eine Füllung aus Haselmaus- und Schweinefleisch, Pfeffer und Piniennüssen, einer kräftigen Brühe, Stinkasant (Teufelsdreck) und etwas Garum, fülle die Haselmäuse damit und nähe sie zu.
Dann backe man sie auf einer Steinplatte im Ofen.




Soviel zu antiken Eßgewohnheiten *grins*
Wieviel an so einer Haselmaus wohl dran ist? Kann nicht mehr als ein kleines Häppchen sein...
Über Stinkasant findet sich folgendes bei Wikipedia:

Asant (Ferula assa-foetida), auch bekannt als Stinkasant (indisch: Hing) oder Teufelsdreck, ist eine bis zu 4 m hohe, mehrjährige, krautige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler. Sie liefert beim Einschneiden der freigelegten, etwa 15 cm dicken Wurzel ein stark nach Knoblauch schmeckendes Gummiharz. Es wird in Afghanistan, im Iran und in Indien als Gewürz benutzt, welches vor allem in der indischen Küche Verwendung findet.

Wer die Pflanze mal sehen mag und mehr darüber lesen, kann hier mal schauen: http://www.uni-graz.at/~katzer/germ/Feru_ass.html
Die frische Pflanze stinkt wohl nach Schwefel, daher der Name...

Welt ist Kunst

Die Schönheit der Kleinigkeiten

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